Über uns

"UNSERE KUCHEN AUS DEN FLAMMEN... Krosser, knuspriger, handgefertigter Boden aus Weizen oder Bio-Dinkelvollkornmehl mit tradi- tionellen und vor allem ausgefallenen Belägen: Der Flammkuchen nimmt in unserer FKK ganz neue Dimensionen an und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Jedoch ist unser Prinzip ganz einfach: frische, hochwertige Produkte von kleinen Produzenten, frisches Fleisch nur aus artgerechter Haltung und unser Ostseedorsch nur fang frisch. Aus die- sem Grund sind einige unserer Zutaten nur bedingt verfügbar."